오늘 저녁은 오징어 양념 통구이를 해~ 볼라구요~~^^
요즘 오징어가 작고 연해서 통구이 하니 부드럽고 고소하기까지 하네요~^^

장터 나갔는데 오징어가 물이 너무 좋아 좋아 ~ㅎㅎ
만 원에 4마리~^^

오늘 저녁은 오징어 양념 통구이를 해~ 볼라구요~~^^
요즘 오징어가 작고 연해서 통구이 하니 부드럽고 고소하기까지 하네요~^^

퇴근이 늦은 아빠 몫으로 한 마리 빼놓고...
담엔 5 마리 해야겠습니다.
요런 날은 다른 반찬은 눈에 들어오지도 않나 봅니다.
어른 아이 모두 좋아하는 오징어 양념 통구이...
간단하고 맛있게 만드는 방법 한번 알아볼까요?
  
** 오징어 양념 통구이 재료 **
오징어 3 마리
양념


** 제일 중요한 양념 **
고추장 3 스푼, 
간장 1 스푼, 
생강청, 고추청, 청주 반 스푼씩, 
마늘 2 쪽, 
참기름 조금, 
통깨


** 오징어 양념 통구이 만드는 방법 **

1. 오징어를 통으로 깨끗이 손질해서 오븐 구이판에 올려놓습니다.
  
참, 양념은 미리 준비해 두시고요....
  
2. 양념을 넉넉히 앞뒤로 발라주고,
 
3. 오븐 180℃로 20분 설정해서 구워주며 됩니다.
오븐이 없으면 팬에 약한 불로 구워도 됩니다.
캠핑 가서는 숯불에 구워도 좋을 듯합니다.
  
적당한 크기로 잘라 놓으면 한 입에 쏘~~~옥~~~
  
색이 검어 탄 것처럼 보이지만 탄 게 아니고, 오븐에 구워 오징어 껍질과 양념이 익으며 색이 진해진 것입니다.
  
지금까지 간단하게 오징어 양념 통구이 만드는 방법이었습니다.
주중에 바쁘신 분은 주말에 도전해보세요~^^